Хранение сцеженного грудного молока: сроки и правила

Сколько сцеженное молоко может стоять на столе, в холодильнике и в морозилке, как его замораживать, размораживать и перевозить. Сроки — из двух опубликованных рекомендаций, российской и американской, со ссылками.

Сроки хранения

Российские рекомендации строже американских. Если сомневаетесь, ориентируйтесь на более короткий срок.

Где хранится	Российские рекомендации¹	CDC, США²
Комнатная температура	2–4 часа, не выше +25 °C	до 4 часов, не выше +25 °C
Холодильник	до 24 часов при +2…+6 °C	до 4 суток
Морозильная камера	до 3 месяцев при −18 °C и ниже	лучше до 6 месяцев, допустимо до 12
Размороженное в холодильнике	до 24 часов, не подогревая	до 24 часов с момента, как полностью оттаяло
Подогретое или оттаявшее при комнатной температуре	сразу; при комнатной температуре — не больше 2 часов	в течение 2 часов
Остаток после кормления	вылить через 1–2 часа	вылить через 2 часа

Сроки даны для здорового доношенного ребёнка. Если ребёнок недоношенный или в больнице, правила хранения задаёт отделение.

Посуда и порции

Что подходит — чистые контейнеры или пакеты для хранения грудного молока, из материалов для низких температур: стекло, полипропилен¹.
Порции по 60–120 мл¹. Размороженное молоко обратно не замораживают, поэтому маленькими порциями меньше выливать. Пара порций по 30 мл пригодится для докорма «чуть-чуть».
Не до краю. При заморозке молоко расширяется — оставьте место сверху.
Пакеты — плашмя. Заморозьте пакет лёжа, потом ставьте «корешками» в коробку: так они занимают меньше места и быстрее тают.

Подписывайте каждую порцию

На каждой ёмкости — дата и время сцеживания и объём. Отдельно стоит вести список: что лежит в морозилке, сколько и что пора использовать первым. Молоко расходуют по принципу «первым заморожено — первым использовано».

Где хранить в холодильнике

В глубине полки, а не на дверце: там температура стабильнее.
В морозилке — подальше от дверцы и отдельно от продуктов, которые часто достают.
Не доливайте тёплое свежесцеженное молоко к охлаждённому или замороженному¹. Сначала охладите его отдельно.

Как размораживать и подогревать

Первым берите самое старое молоко.
Размораживайте в холодильнике (удобно с вечера на утро), в тёплой воде или под струёй тёплой воды.
Подогревайте в воде до температуры тела. Микроволновку CDC не рекомендует: молоко греется неравномерно².
Не замораживайте повторно то, что уже оттаяло.
Перед кормлением аккуратно перемешайте: жир в молоке отстаивается — так и должно быть.

Перевозка: с работы домой

Если вы сцеживаетесь на работе, держите молоко в холодильнике, а по дороге — в термосумке с хладоэлементами. Дома сразу уберите в холодильник или морозилку и отсчитывайте сроки от времени сцеживания, а не от приезда. Как организовать кормление, пока вы на работе, — в статье «Выход на работу».

Сколько молока в запасе

Самое неудобное в запасе — держать его в голове: что сцежено когда, что пора использовать первым и сколько осталось на завтра. В боте «Свой ритм» есть банк молока: отправьте /bank, отметьте заморозку или разморозку — бот покажет остаток. Сцеживания записываются командой /pump. В общем чате семьи объём отправляют ответом на сообщение бота.

Кормления грудью и из бутылочки остаются в одном дневнике: грудь — таймером в Telegram, бутылочка — числом или объёмом через Алису. Сцеженное молоко — содержимое бутылочки, не отдельный тип кормления. Запись бутылочки не списывает запас автоматически.

Открыть бота Дневник сцеживания

Личный дневник для одного взрослого бесплатный. Текущая сводка /week бесплатна. Семейный доступ и общий чат — в Премиуме, как и прошлые недели, подробный разбор, графики, PDF и /export. Три недели Премиума бесплатно, без карты. Состав тарифов.

Источники

Фисенко А.П., Лукоянова О.Л., Боровик Т.Э. и др. (ФГАУ «НМИЦ здоровья детей» Минздрава России). Рекомендации по сбору, хранению и использованию сцеженного грудного молока, 2021.
CDC (Центры по контролю и профилактике заболеваний, США). Breast Milk Storage and Preparation.